Domates Soslu Makarna

Makarnayi kim sevmez? Kizlar okuldan gelmisti, üzerinden dumanlari tüten domates soslu bir makarnaya karsi koyamadilar...




Malzemeler:

• 1 paket (500 gr) makarna
• 2 kasik tereyagi

Sosu icin:

• 1 kutu konserve minik dogranmis domates
• 2 kasik sivi yag
• bir tutam feslegen
• 1 tatli kasigi tuz, 1 cay kasigi karabiber
• 1 sogan, 2 dis sar imsak

Yapimi:

Makarnayi haslayin, süzün ve tereyagi kizdirilmis tencereye geri alin. Sosu icin kücük bir tencereye yagi koyun, sogani irice dograyin azicik kavurun. Domatesleri ekleyin, sarimsaklari irice dograyin ve kalan baharatlarida bu karisima ekledikten sonra bir 10 dakika pismeye birakin. Pistikten sonra karistirici ile sosu ezin. Isterseniz servis kabina makarnayi alin ve sosu üzerine dökün. Sofraniza öyle getirin.