Cuma, Mart 21, 2008

Tavuk Gögsü Kizartmasi (Schnitzel)




Malzemeler:

  • 500 gr kadar tavuk gögsü
  • 1 su bardagi un, 1 subardagi galeta unu, 1 yada 2 yumurta
  • kizartmak icin yag
  • tuz, karabiber

Hazirlanisi:

  • Etleri ince ince keser, yikar suyunu süzdürürüz.
  • Étleri ilk önce una , sonra yumurtaya , sonra galeta ununa batirarak orta hararetteki yagda arkali önlü kizartiriz.
  • Kizaran etlere dilersek hemen tuz, karabiber serper servis yapariz.

0 Yorum:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]

Bu yayına verilen bağlantılar:

Bağlantı Oluştur

<< Ana Sayfa