Sebzeli Makarna
Malzemeler:
- 500 gr makarna (ben 350 gr kadarini kullandim)
- 2-3 domates (minik minik dogranmis) ( ben konserve domates kullandim)
- 1 su bardagi bezelye, 2-3 minik minik dogranmis havuc (ben konserve kullandim)
- 3,4 dis sarimsak, 1 minik sogan
- maydonoz, karabiber, tuz
- 1/2 cay bardagi sivi yag
Hazirlanisi:
- Sogani minik minik dograyip biraz sivi yagda cok hafif kavuralim.
- Icine domatesleri koyalim, biraz pissin.
- Havuclari, bezelyeleride ekleyelim.
- Sarimsagi, maydonozu minik minik dograyip onlarida diger sebzelere ekleyelim.
- Tuzunu, karabiberini de koyup 15 dakika daha kisik ateste pisirelim
- Makarnayi hasliyoruz, süzüyoruz.
- Pisirdigimiz sosla birlikte makarnayi harmanlayalim.